Dénia aktuell

Achims Trennkost

enriquedenia — 2005-03-29T19:27:21Z

Heute Abend traf ich Achim beim Griechen. Achim war ja unser VIP-Tour-Empfehler in der letzten Ausgabe des vip/guides. Er zeigte sich total überrascht, wieviele Leute ihn deshalb angerufen haben, die seine Tipps gelesen hatten. Achim aß Pommes mit Mayonnaise und Ketchup, dazu trank er ein kühles Bier. "Meine Trennkost, alles nur Kohlehydrate", war seine Erklärung. Sein Leibarzt saß am Nebentisch, aber dem hatte er vorsichtshalber den Rücken zugedreht.

Ostersonntag in den Bergen

enriquedenia — 2005-03-29T19:18:56Z

Christine, meine liebe Kundin und Bekannte, lud mich Ostersonntag zum Essen in die Berge ein. Ihre Tochter aus New York war dabei, ihre Mutter, eine Bekannte und deren Mutter, mit 91 Jahren erstaunlich fit. Das Essen im Restaurant war wirklich gut, schmackhaft und mehr als reichlich. Es gab zum Beispiel Kaninchen, Lammfleisch, Steaks oder Filets. Was uns allerdings zu denken gab waren die augenscheinlichen Betreiberverhältnisse. Die Kellner waren Asiaten (wir waren nicht im China-Restaurant!), der Oberkellner hatte einen auffällig langen Bar, der stark an eine religiöse Gruppierung erinnerte, auf seinem weißen Hemd aber ein goldgesticktes asiatisches Muster. Die Spanier, die ich beobachten konnte, schauten auch alle leicht irritiert.
Nach dem Essen fuhren wir noch etwas höher in die Berge, da gibt es ein Ausflugslokal, das besonders der bayrischen Lebensart huldigt. Ich war ja nun in Begleitung von 5 Frauen, also sozusagen mit dem höchstmögliche Koch- und Küchen-know how unterwegs. Mir fiel an dem uns servierten Kaffe nicht viel auf, höchstens dass er etwas dünn war. Die Damen der Runde waren in ihrem Urteil aber vernichtend. Der ist abgestanden, der hat schon eine Weile in der Kaffeemaschine verbracht, der ist nicht heiß, den kann man ja wirklich nicht trinken. In unserer zurückhaltenden Art wollten wir das aber nicht an die große Glocke hängen. Unsere New Yorkerin ist sowas aber gar nicht gewohnt, klar, die USA sind ja die Dienstleistungsgesellschaft schlechthin. Also sagte sie der Serviererin ganz sachlich ihre Meinung zum Kaffee, woraufhin nach kurzer Zeit der Chef erschien. Den Kaffee hätte er selbst gemacht, und selbst wir einen neuen wollten, der würde wieder genauso werden. Wahrscheinlich ist ihm gar nicht aufgefallen, was er da gesagt hat.

Mal eben einen Feiertag tauschen

enriquedenia — 2005-03-29T19:02:52Z

Heute ist endlich mal wieder Arbeitstag in Dénia. Normalerweise gibt es ja keinen Ostermontag als Feiertag in Spanien, so dass viele Leute verwundert waren, dass gestern schon wieder oder immer noch alles geschlossen war. Jetzt wissen wir auch den Grund. Im Oktober gibt es einen Feiertag im Land Valencia, der dieses Jahr auf einen Sonntag fällt. Also verschenkt! Nein, das geht nicht. Einen Feiertag weniger, das wäre doch eine Katastrophe. Da jedes Land in Spanien Anspruch auf eine bestimmte Anzahl von Feiertagen hat, hat man sich in Dénia entschlossen, dieses entfallenden Feiertag im Oktober dafür dieses Jahr an Ostern anzuhängen. Damit ist das Kontingent an Feiertagen wieder aufgefüllt.

Erstmals 20 Grad

enriquedenia — 2005-03-23T13:11:03Z

Gestern waren es erstmal 20 Grad dieses Jahr und schon war der Strand am Stadtausgang Richtung Las Marinas von den ersten Sonnenhungrigen bevölkert. Am kleinen Strand unterhalb des Hotel Port Dénia ist der Chiringuito schon aufgebaut worden, der war letztes Jahr der Treffpunkt schlechthin. Mal sehen, wer dieses Jahr das Rennen macht.

Geschäfte offen oder geschlossen?

enriquedenia — 2005-03-23T13:07:56Z

Morgen ist ja normalerweise Feiertag im Land Valencia und überall wurde erzählt, ab heute Mittag machen die meisten Läden in Dénia zu. Habe aber vorhin erfahren, dass die Markthalle morgen auf hat und auch etliche Geschäfte. Karfreitag ist nationaler Feiertag, mal sehen, was dann passiert. Auf jeden Fall sind zwei Montage Feiertage, der kommende nach Ostern und der darauf folgende Montag, also der 4. April. Ich weiß aber nicht wieso. Jemand hat erzählt, die wären zusätzlich eingerichtet worden, weil die vorherigen Feiertage alle auf die Wochenende fallen würden. Karfreitag ist immer am Freitag und Ostersonntag immer auf einem Sonntag. Daran kann es eigentlich nicht liegen. Mal schauen, was die CBN schreibt, die bereits heute erschienen ist. Wahrscheinlich will Dénia nur seinen Eintrag im Guinessbuch der Rekorde verteidigen, als Stadt mit den meisten Feiertagen weltweit. Übrigens, erzählt wird dauernd von diesem Eintrag, gesehen habe ich ihn aber noch nicht.

Die Stadt ist voll

enriquedenia — 2005-03-23T12:59:15Z

Heute vormittag war es voll in der Stadt. Jede Menge Autos mit Madrid- und Valencia-Kennzeichen suchten sich ihre Parkplätze. Die Tiefgarage wird zunehmend genutzt, aber sie ist noch nicht ausgebucht. Wo sind die Autos bl0ß früher geblieben, als wir noch keine Tiefgarage hatten?

Falla-Thema Korruption

enriquedenia — 2005-03-22T14:40:08Z

Gestern Abend war ich noch kurz bei Carmen, der deutschen Friseurhandwerksmeisterin, jedoch gebürtige Valencianerin. Habe mich mit ihr über die Fallas unterhalten, deren Figurenensemble ja auch immer durch kleine Tafeln mit Texten und Versen ergänzt werden. Dem Außenstehenden bleibt die Bedeutung aber meist verschlossen, weil diese Texte auf valencianisch geschrieben sind, was selbst die meisten Spanier nicht genau lesen können. Also, ich fragte Carmen, welche Geschichte denn die Sieger-Falla an der Glorieta erzählen sollte. "Die Figuren haben die Heiligen Drei Könige gezeigt, die überall Geld verteilen, an das Rathaus, an Behörden, an die Schule und so weiter. Damit ist die Korruption angeprangert worden, also schon ein sehr harter Vorwurf, der dort bildnerisch dargestellt wurde. Die Texte auf den Tafeln waren diesmal aber nicht so gut, das haben selbst die meisten Valencianos nicht verstanden, was das für einen Sinn ergeben sollte." Ich war ziemlich überrascht, dass es erlaubt ist, alle Behörden, das Rathaus und die Schulen der Korruption zu bezichtigen. "Doch doch, an den Fallas-Tagen ist das erlaubt. Deshalb werden die Figuren ja dann auch verbrannt, damit hat sich dann praktisch alles wieder aufgelöst."

Verteilung vip/guide

enriquedenia — 2005-03-21T20:30:45Z

Wir haben heute die Verteilung des vip/guide abgeschlossen und haben natürlich extrem darauf geachtet, dass auch alle Restaurants, die Achim Mattow empfohlen hat, ihre Exemplare bekommen haben. Die Costa Blanca Rundschau hat bereits angerufen, sie hätten keine Hefte mehr, wir sollten noch welche vorbei bringen. Machen wir doch gerne, für Kollegen und Kunden!

Aufruhr durch Interview in der CBR

enriquedenia — 2005-03-20T21:56:08Z

Die neu auf dem hiesigen Zeitungsmarkt erschienene Costa Blanca Rundschau hatte in der vorletzten Ausgabe ein Interview mit dem stellvertretenden Bürgermeister von Dénia, der allen Ernstes forderte, die hier lebenden Ausländer sollten valencianisch, nicht spanisch sprechen. Schließlich müsste er in Deutschland auch deutsch sprechen und könnte nicht einfach englisch reden. Wenn der Vergleich richtig lauten soll, müsste der stellvertretende Bürgermeister weder deutsch noch englisch sprechen, sondern in Bayern bayrisch und in Ostfriesland plattdeutsch. Zwischendurch mal hessisch, saarländisch, fränkisch und in der Hauptstadt sollte er ein bisschen berlinern. Aber das verlangt niemand in Deutschland von ihm, nicht wirklich. Das Interview hat übrigens hohe Wellen geschlagen, ein großes Pressecho ausgelöst und viele Dénianer Politiker haben sich von diesem Ansinnen unverzüglich distanziert. Der stellvertretende Bürgermeister dann auch.

Langer E-Mail-Weg

enriquedenia — 2005-03-20T21:46:43Z

Erhielt heute eine E-Mail von Karl-Heinz aus Siegen. Er hatte gestern von "digital-postcard" die Nachricht bekommen, dass ich seine elektronische Weihnachtskarte gelesen habe. Hey Leute, das Internet soll schnell sein!

Und, gibt's Touristen?

enriquedenia — 2005-03-20T21:41:45Z

Jetzt müssten eigentlich die ersten Touristen nach Dénia kommen. Während der Fallas sind natürlich viele Spanier aus dem Hinterland hier, das zählen wir mal nicht. Aber nächste Woche ist Ostern und da sollte sich schon mal etwas bewegen. Heute Mittag sah es in der Stadt relativ ruhig aus. Natürlich sind die ersten Urlauber aus Madrid oder Valencia da, aber nicht in dem Maße wie noch vor drei, vier Jahren. Mal schauen was noch kommt.

Meine Lieblings-Paella

enriquedenia — 2005-03-20T21:36:12Z

Paella ist ja das Thema Nr. 1 in der hiesigen Gastronomie. Und welcher Tag wäre für ein langes, ausgiebiges Essen besser geeignet als der Sonntag. Natürlich nur mittags, denn Paella isst man auf keinen Fall abends. Das ist eisernes Gesetz bei den Spaniern, angeblich hängt das mit der Verdaubarkeit der Ingredienzen oder des Reis' zusammen, ich weiß nicht genau. Aber wohin geht man bei diesem unüberschaubaren Angebot an Restaurants, die sich die Paella als Spezialität auf die Fahne geschrieben haben? Ich habe mal zufällig ein Restaurant entdeckt (dessen Namen ich hier natürlich nicht nennen kann), dass sich zu meinem Favoriten entwickelt hat. Es ist absolut unscheinbar, praktisch unentdeckbar, hat ein ganz einfaches altes Schild über dem Eingang und die ganze Front sieht nach gar nichts aus. Man vermutet noch nicht einmal ein Restaurant dahinter. Einem Nordeuropäer vermittelt der Innenhof auch keinen Charme, Plastikstühle und -tische mit weißen Papier-Tischtüchern sind einzige Stilelemente. Aber das Personal ist professionell und freundlich und die Paella ein Gedicht. Der Reis ist volumig und auf den Punkt gar, etwas saftig, sanft durchzogen vom typischen Paella-Geschmack. Wir hatten soviel verschiedene Fleischstücke und Mariscos auf der Paella, das ohne Probleme ein Dritter noch satt geworden wäre. (Ich gebe zu, wir haben uns den Rest einpacken lassen.) Das Restaurant ist voll mit Spaniern, ich habe nur einen Tisch mit einem englischen älteren Pärchen entdeckt. Es ist laut, es wird gelacht, debattiert, die Kinder laufen mit ihrem Eis herum - also eine richtig tolle spanische Atmosphäre. Wenn man's mag!

Eine Menge Schlitten

enriquedenia — 2005-03-20T21:17:33Z

Vorgestern kam meine Schwester aus Madrid an. Sie ist ehemalige Professorin für Malerei an der Kunstakademie. Sie liebt natürlich das Licht, das Meer und die Wärme, also fahren wir nach Las Rotas, setzen uns ans "Helios". Das liegt ziemlich nah an einer kleinen Wegeskreuzung und jedes Auto, das an diesen Teil der Küste fährt, kommt hier vorbei. Meine Schwester war ziemlich erstaunt, denn einem Mercedes SLK folgte ein BMW folgte ein Porsche Cayenne folgte ein Z4 folgte eine S-Klasse und so weiter. Die Seats sind uns nicht soooo aufgefallen. "Was ist denn hier im Dorf los?" fragte die Madrilenin ungläubig. Ein Dorf wird zum Hotspot. Deshalb brauchen wir auch unbedingt weitere Apartmentblöcke; so mit dreizehntausend Einheiten könnten wir vielleicht erstmal klar kommen.

Falla-Verbrennung live im TV

enriquedenia — 2005-03-20T21:07:49Z

Gestern Abend war die große Falla-Verbrennung in der Stadt. Diesmal bin ich nicht hingegangen, hatte genug Falla die ganze Woche. Außerdem muss man immer so lange warten, bis en denn endlich los geht. Habe heute aber erfahren, dass die Falla an der Glorieta gewonnen haben soll und ganz pünktlich um Mitternacht angezündet worden ist, weil erstmalig der valencianische Fernsehsender "Canal 9" eine Falla-Verbrennung live aus Dénia ausgestrahlt hat.

So spart man als Engländer

enriquedenia — 2005-03-20T21:02:27Z

Am Freitag habe ich für einen Freund aus Österreich zwei Schlüssel seines Hauses nachmachen lassen. In der Innenstadt von Dénia gibt es einen kleinen Laden, der für einen Euro fast jeden Schlüssel kopiert. Man muss noch nicht mal die Schlüssel vom Bund friemeln, den kann man komplett abgeben. Vor mir stand ein englisches Ehepaar. Sie hatten einen Haufen Schlüssel auf der Theke liegen, wollten von jedem eine Kopie anfertigen lassen. Die beiden waren ganz begeistert. "Bei uns in England kostet eine Schlüsselkopie fünf Pfund und hier nur einen Euro! Da haben wir alle Schlüssel mitgebracht, die wir haben!"